ترشی مشهدی😋😋مواد لازم:👇✅️۱ عدد گل کلم✅️۱ عدد کرفس✅️۴ عدد هویج✅️۱۰ حبه سیر✅️دو عدد فلفل تند (می تونین کمتر یا بیشترش کنین) ✅️۵ کیلو گوجه✅️دو لیوان سرکه(سرکه سفید یا قرمز)✅️گشنیز،شوید و برگ کرفس (از هر کدوم یه دسته کوچک)✅️دو قاشق غذاخوری نمک (بازم تست کنین)✅️سیاه دانه به مقدار لازم💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃